Wilder Schlehengeist - 0,7L 40% vol

Wilder Schlehengeist – Handwerkliche Spezialität aus der Lüneburger Heide

Schlehen sind keine Früchte, die man einfach im Vorbeigehen pflückt. Die dunkelblauen Steinobstfrüchte wachsen an dicht verzweigten, dornenbewehrten Sträuchern und werden erst im Spätherbst geerntet – eine Arbeit, die Geduld, Handschuhe und eine gewisse Leidensfähigkeit erfordert. Doch der Aufwand lohnt sich, denn aus diesen etwa kirschgroßen Früchten entsteht der Wilde Schlehengeist: eine Spirituose mit 40 % Vol. und 0,7 Litern Inhalt, die den unverwechselbaren Geschmack der Schlehe in klarer, destillierter Form einfängt.

Mild, würzig und mit feinem Pflaumencharakter

Der Wilde Schlehengeist überrascht am Gaumen mit einer Kombination, die man bei 40 % Vol. nicht unbedingt erwartet: mild und gleichzeitig würzig. Die Schlehe bringt von Natur aus ein Aroma mit, das an süße Pflaumen erinnert, ergänzt durch eine feine Herbe, die der Frucht eigen ist. Im Gegensatz zu einem Schlehenlikör, der auf Süße setzt, bewahrt der Geist die natürlichen Aromen der Schlehe in konzentrierter Form – ohne Zuckerzusatz, ohne Ablenkung. Das Ergebnis ist eine Spirituose mit Charakter, die den Geschmack der Lüneburger Heide auf den Punkt bringt.

Gut gekühlt am besten

Der Wilde Schlehengeist entfaltet sein volles Aromenprofil gut gekühlt serviert. Im kalten Zustand treten die fruchtigen Pflaumen- und Schlehennoten stärker hervor, während die Würze dezent im Hintergrund bleibt. Als Digestif nach einem kräftigen Essen, als Absacker am Abend oder als besonderer Kurzer bei geselligen Anlässen ist er eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Obstbränden. Auch als Geschenk für Liebhaber regionaler Spezialitäten trifft diese Spirituose aus der Lüneburger Heide genau den richtigen Ton.

Rezeptidee: Wilder Schlehengeist mit Birnensaft

Geben Sie 30 ml gut gekühlten Wilden Schlehengeist in ein kleines Glas mit zwei Eiswürfeln und füllen Sie mit 60 ml naturtrübem Birnensaft auf. Kurz umrühren und mit einer dünnen Birnenscheibe garnieren. Die milde Süße des Birnensafts ergänzt die pflaumenartigen Aromen des Schlehengeists auf natürliche Weise und ergibt einen fruchtigen, unkomplizierten Drink.

• Name: Wilder Schlehengeist
• Verkehrsbezeichnung: Schlehengeist
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 4005563216123