Hermann Löns Schlehenwein - 1 Liter 12,5% vol

Hermann Löns Schlehenwein – Premium-Fruchtwein aus der Lüneburger Heide

Schlehenwein ist eine Spezialität, die in Deutschland nur wenige Hersteller beherrschen – das Haus Hermann Löns aus der Lüneburger Heide gehört seit jeher dazu. Dieser Premium-Schlehenwein wird aus vollreifen Schlehenfrüchten hergestellt, die für ihr herbes, leicht bitteres Aroma bekannt sind und erst nach dem ersten Frost ihre volle Geschmackstiefe entwickeln. Mit 12,5 % Vol. und einem Liter Inhalt in der charakteristischen Apotheker-Flasche mit echtem Korkverschluss ist dieser Fruchtwein ein Stück norddeutsche Genusskultur, das man nicht im Supermarktregal findet.

Sorgfältige Reifung für vollmundigen Geschmack

Was den Hermann Löns Schlehenwein von einfachen Fruchtweinen unterscheidet, ist die Geduld, die in jeder Flasche steckt. Nach der Herstellung aus den vollreifen Schlehenfrüchten durchläuft der Wein eine zusätzliche Reifezeit, bevor er abgefüllt wird. Erst wenn der Geschmack die nötige Tiefe und Ausgewogenheit erreicht hat, kommt er in die Flasche. Vor dem Trinken empfiehlt es sich, den Wein kurz atmen zu lassen – so entfaltet er sein vollmundiges Aroma am besten. Die Schlehe bringt von Natur aus eine Kombination aus fruchtiger Herbe, dezenter Bitterkeit und einer feinen Beerensüße mit, die in dieser Form bei kaum einer anderen Frucht zu finden ist.

Vielseitig – im Glas und in der Küche

Der Hermann Löns Schlehenwein ist nicht nur ein Wein zum Trinken. In der Küche eröffnet er spannende Möglichkeiten: Mit Honig vermengt entstehen neue Geschmacksvariationen, die als Basis für Soßen, Marinaden oder winterliche Desserts dienen können. Auch leicht erwärmt mit Gewürzen ist Schlehenwein eine eigenständige Alternative zum klassischen Glühwein. Die hochwertige Apotheker-Flasche mit Korkverschluss macht ihn darüber hinaus zu einem ansprechenden Geschenk für alle, die regionale Spezialitäten und handwerkliche Qualität zu schätzen wissen.

Rezeptidee: Schlehenwein-Honig-Soße zu Wild

Reduzieren Sie 200 ml Hermann Löns Schlehenwein zusammen mit zwei Esslöffeln Honig und einem Zweig Rosmarin bei mittlerer Hitze auf etwa die Hälfte. Einen Esslöffel kalte Butter einrühren, bis die Soße leicht bindet, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese fruchtig-herbe Soße passt ausgezeichnet zu Wildgerichten, Entenbrust oder gebratenem Rinderfilet und bringt die einzigartigen Aromen der Schlehe auf den Teller.

• Name: Hermann Löns Schlehenwein
• Verkehrsbezeichnung: Fruchtwein
• Alkoholgehalt: 12,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Sulfite
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 4005563498710