Alter Provisor Kräuterlikör - 0,5L 50% vol

Alter Provisor Kräuterlikör – traditionsreiche Kräuterspezialität aus Celle

Der Alter Provisor Kräuterlikör vereint über hundert Jahre Geschichte mit einer außergewöhnlichen Rezeptur und einem intensiven, unverwechselbaren Geschmack. Seine Ursprünge liegen in der traditionsreichen Rats-Apotheke in der Altstadt von Celle. Abgefüllt mit 50 % Vol. in der 0,5-Liter-Flasche, nimmt er mit seinem kräftigen Alkoholgehalt und seiner charakteristischen Kräuteraromatik eine besondere Stellung unter den deutschen Kräuterlikören ein.

Herkunft und Rezeptur

Im 19. Jahrhundert entwickelte Apotheker Dr. Otto Kaiser die ursprüngliche Rezeptur, die er in seinem Rezeptbuch als „Aqua Vitae" (lateinisch für „Wasser des Lebens") festhielt. Sie basiert auf einer sorgfältig zusammengestellten Mischung aus einheimischen und ostasiatischen Kräutern und wurde über vier Generationen von Apothekern hinweg verfeinert. Der Name greift die alte Berufsbezeichnung „Provisor" auf – den erfahrenen Stellvertreter eines Apothekers. Obwohl die Rats-Apotheke 2013 geschlossen wurde, blieb der Alter Provisor erhalten: Die Greve Provisor UG (haftungsbeschränkt) führt die Spezialität fort; der Name ist bereits seit 1980 als Marke geschützt.

Wie schmeckt der Alter Provisor?

Der Alter Provisor präsentiert sich in charakteristischer Bernsteinfarbe und zeigt eine intensive, vielschichtige Kräuteraromatik. Die Kombination aus heimischen und ostasiatischen Kräutern verleiht ihm ein kräftiges, bitterwürziges Geschmacksprofil, bei dem unterschiedliche pflanzliche Aromen deutlich hervortreten. Mit 50 % Vol. gehört er zu den alkoholstärkeren Kräuterlikören und richtet sich besonders an Liebhaber traditioneller Kräuterspezialitäten.

Serviervorschlag

Genießen Sie den Alter Provisor pur bei Zimmertemperatur, leicht gekühlt oder auf Eis. Dank seiner intensiven Kräuteraromatik eignet er sich auch als Zutat für Cocktails. Für einen Alter Provisor Tonic geben Sie 3 cl in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas, füllen mit etwa 10 cl Tonic Water auf, rühren vorsichtig um und garnieren mit einer frischen Orangenzeste – die Bitternoten des Tonics ergänzen die Kräuteraromatik, die Orange setzt einen fruchtigen Akzent.

• Name: Alter Provisor Kräuterlikör
• Verkehrsbezeichnung: Likör
• Alkoholgehalt: 50% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Greve Provisor UG (haftungsbeschränkt), Nürtinger Straße 2/1, 72631 Aichtal, Deutschland
• Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 6. Oktober 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
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